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La historia de Helene de Fleurac, una química farmacéutica francesa que encontró su vocación en la cocina chilena, es un testimonio de resiliencia y pasión. Su emprendimiento en Santiago no solo deleita paladares, sino que también impulsa el intercambio cultural y económico, sentando precedentes para el desarrollo gastronómico en regiones como el Biobío. La historia […]

La paralización de la ampliación del Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM) por el Gobierno de José Antonio Kast, alegando estrechez fiscal, ha encendido un profundo debate. Esta decisión no solo impacta el futuro de un ícono cultural de Santiago, sino que también revela las prioridades de la nueva administración frente a la inversión pública y […]

Tras años de espera, la icónica Rock ‘n’ Roll Running Series vuelve a Santiago, fusionando la pasión por el running con la energía vibrante de la música en vivo. Este evento global no solo promete una experiencia deportiva inolvidable, sino que también impulsa la salud pública, la prevención del cáncer y el fortalecimiento comunitario, resonando […]

Un referente de la cocina chilena, la Pulpería Santa Elvira, cierra sus puertas en el tradicional barrio Matta Sur de Santiago. Tras un emotivo “último baile” que reunió a cientos de comensales y chefs, el local se despide de su emblemática ubicación. ¿Qué significa este cambio para la cultura gastronómica de nuestra capital y cómo […]

Nuestra tenista Antonia Vergara sigue haciendo historia en el circuito W15 de Santiago, sumando un nuevo título en dobles. Un logro que llena de orgullo a todo Chile y demuestra el gran nivel de nuestras deportistas, inspirando a las nuevas generaciones de Cabrero a seguir sus sueños en el deporte. ¡El tenis chileno está de […]