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De la costa a la capital: La historia de Juan Pablo Raide y su exitoso concepto de ‘cocina de playa’
El ingeniero comercial Juan Pablo Raide ha consolidado su marca ‘Casa Las Cujas’, llevando los sabores frescos de la costa de Cachagua al corazón de Santiago, y ahora planea expandirse al Valle de Colchagua. El ingeniero y empresario gastronómico Juan Pablo Raide ha consolidado con éxito su concepto de “cocina de playa” en Chile. Su […]